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日本蜜蜂の100%天然蜂蜜、大自然が育んだ極上の一雫です。
このハチミツ(蜜蜂)は、今年(2025年)の早春に入箱したものを、8月に採蜜したものです。いわゆる夏蜜です。
春蜜より濃厚で、秋蜜ほどはクセがなくバランスのとれた味わいです。
給餌とか、薬剤による防除等、人為的なことは一切行っておりません。自然のままです。採蜜は、重力による自然垂れ蜜方式で行っております。
糖度が80度以上だと、発酵(発泡し白く泡立つこと)の発生リスクは少なくなりますが、ゼロではありません。早めにお召し上がり下さい。もしも発酵した時は冷蔵保存して下さい。
・白泡は、発酵が進み酵母菌が糖を分解する時に発生する物質で、食害はありません。
・花粉粒については、比重が軽いため時間が経過するにつれ、少しずつ表面に浮いてきます。
どちらも気になる方は取り除いて、お召し上がり下さい。
また、冬季に入り気温が下がると、結晶化することがあります。そのまま食べても問題ありません。戻すには、40℃前後のお湯に浸けて下さい。
※毎日暑い日が続いております。
沖縄県への輸送には非常に時間がかかることがあります。品質上、大変申し訳ありませんが、購入を控えて頂きますようお願い申し上げます。
食品表示
[名称]日本蜜蜂の蜂蜜
[原材料]はちみつ(国産)
[内容量]550g
[賞味期限]2027年8月(採蜜より2年)
[保存方法]直射日光を避け、常温又は
発酵程度により、冷蔵保存推奨
[採蜜地]兵庫県
[製造者]西播磨はちみつ工房
[注意事項]
1歳未満の乳児には与えないで下ださい。
※植物花粉アレルギー・蜂アレルギーのあ
る方は、購入を控えて頂きますようお願
い申し上げます。
蜂蜜は法律上、アレルゲン表示義務はありませんが、アレルゲン特定原材料には、
そば・小麦・落花生・クルミなどがあります。
日本蜜蜂の蜂蜜は百花蜜が故、多種類の花粉を含みまた非加熱蜜のため、ある意味注意が必要かと存じます。
自己責任で対応願います。
※兵庫県知事へ食品営業届出書を提出済
※食品衛生責任者資格 取得済
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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